白色针状结晶或结晶性粉末，亦可为片状或颗粒状。无臭。有清凉爽口甜味，甜度约为蔗糖的60%，在人体内可产生热量1.67×104J/G。极易溶于水。微溶于乙醇、甲醇和醋酸。低于60%时易生霉。有吸湿性，吸湿能力小于甘油。渗透压为蔗糖的1.88倍。高温高湿条件下贮藏易结块，但不影响质量。
山梨醇粉末
发布日期 ：2009-06-04 15:42访问：8次发布IP：124.130.74.162编号：116904
详细介绍
白色针状结晶或结晶性粉末，亦可为片状或颗粒状。无臭。有清凉爽口甜味，甜度约为蔗糖的60%，在人体内可产生热量1.67×104J/G。极易溶于水。微溶于乙醇、甲醇和醋酸。低于60%时易生霉。有吸湿性，吸湿能力小于甘油。渗透压为蔗糖的1.88倍。高温高湿条件下贮藏易结块，但不影响质量。
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